El jueves 13 de junio, tendrá lugar el cuarto desayuno tecnológico del ciclo Espacio TEC I4.0 en el Edificio Industria 4.0, en el Parque Científico-Tecnológico de Gijón.
CTIC Centro Tecnológico , IDEPA y el CEEI Asturias son los organizadores de un ciclo de desayunos tecnológicos destinados a visibilizar soluciones tecnológicas desarrolladas por empresas asturianas que puedan ser aplicables en la industria de la región, y promover su evolución hacia la industria 4.0.
En el ámbito de la Industria 4.0, los gemelos digitales (digital twins) son posiblemente una de las tecnologías más disruptivas y con mayor potencial de desarrollo. Un gemelo digital es una representación digital que aúna dispositivos y procesos, y que reproduce de manera dinámica el funcionamiento de una planta de producción, o de una línea o proceso concreto dentro de la misma, de forma que es posible simular su comportamiento, y experimentar cómo podrían afectarle diversos cambios (como por ejemplo a nivel del layout, de los ritmos de producción, etc.). La creación de un gemelo digital implica la disponibilidad y utilización de muy diversas tecnologías, como por ejemplo IoT y sensórica para la recopilación y monitorización de datos, y plataformas de análisis y procesado de los mismos (por ejemplo, con conceptos como el Big Data).
En el último desayuno del ciclo Espacio TEC I40 que se realizará antes del verano, podremos conocer soluciones orientadas a la creación de estos gemelos digitales a nivel de procesos y dispositivos desarrolladas por las empresas Dogram conjuntamente con CTIC Centro Tecnológico e Ingeniacity, y por el Centro Tecnológico Idonial.
Tras la conclusión del desayuno tecnológico, dará comienzo un evento sobre la digitalización y la transformación digital de la industria alimentaria, organizado por ASINCAR.
El programa previsto es el siguiente:
09:15 | Recepción de los asistentes
09:30 | Presentación e introducción – IDEPA
09:45 | Dogram / CTIC Centro Tecnológico
10:05 | Ingeniacity
10:25 | Idonial Centro Tecnológico
10:45 | Turno de preguntas
11:00 | Pausa Café
11:45 | Seminario-Taller “Digitalización del Sector Alimentario” de ASINCAR
Recepción de asistentes
12:00 | Bienvenida y presentación – IDEPA y ASINCAR
12:15 | Proyectos Connsensys y S3Food: Una nueva herramienta de financiación para la digitalización del sector alimentario – ASINCAR
12:40 | Resultados y conclusiones de la encuesta “Digitalización del sector alimentario” – ASINCAR
13:00 | Presentación del modelo de diagnóstico Industria 4.0 en el sector agroalimentario asturiano: Resultados y Casos Prácticos – CTIC Centro Tecnológico / Red SAT
13:20 | Taller de dinamización para la digitalización
14:30 | Fin de Jornada
La asistencia a los eventos es gratuita, pero requiere de inscripción previa.
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